Bolo de courgette e cacau

Hoje faz exatamente 12 anos que eu disse sim e mudei para sempre a minha vida. Deixei para traz trabalho, família, amigos de uma vida, para começar tudo de novo, com o homem que escolhi para ser o meu marido (ele é bem mais que isto), num país novo, pessoas novas e novos desafios também….

Scones de courgette e aveia 

Na quinta-feira passada eu fui fazer as minhas comprinhas de orgânicos no supermercado e, para a minha surpresa, encontrei um tipo de courgette amarela que eu nunca tinha visto cá no Porto. Eu não sou muito de caçar ingredientes, talvez seja por isto. Normalmente, eles vêem ter comigo : assim, de surpresa, na banca do…