Bolacha”viva” de arroz

Em tempos, eu fiz uma busca na internet para encontrar uma receita caseira daquelas bolachas de arroz que a gente costuma encontrar na secção de alimentos saudáveis nos supermercados. Como não encontrei nada ao meu gosto, fiz o que a minha intuição me pediu e coloquei as mãos na massa, misturando alguns ingredientes que encontrei…